“Creemos que los dictámenes, lo que han venido a hacer es a enredar lo que tan bien se había hecho, provocando incertezas”
En el salón destinado a la industria de la cereza, del pasado Seminario Berries & Cherries del 11 de abril, se pudo apreciar distintos matices de evaluación para los resultados de la temporada 2023 / 2024, generándose un debate muy interesante
Las complicaciones del recurso hídrico y limitaciones de suelo, junto con la creciente demanda de alimentos saludables, nos obliga como productores a adoptar las mejores tecnologías para producir más “superfoods” […]
¿Está utilizando todas las herramientas disponibles para lograr una mejora sostenible, mientras satisface la demanda de los consumidores? La falta actual de datos precisos y transparentes en la industria mundial de productos frescos, ha obstaculizado la excelencia operativa en la entrega de productos frescos de calidad a los consumidores.
¿Qué es la lista de trazabilidad de alimentos? Es una lista de los alimentos que estarán sujetos a requisitos adicionales de mantenimiento de registros según la regla 204 de FSMA. […]
Los análisis estratégicos se basan en fuentes medibles, y esto es muy correcto, pero el factor humano no está en la data y según la experiencia, es un factor fundamental.
Macfrut 2024 (Blueberry Arena) Será realizado en el Rimini Expo Center, Italia del 08 al 10 de mayo del próximo año 2024. ¡Participa del evento más importante de la industria […]
XXXI Seminario Internacional Blueberries México 2024 Será realizado en el Hotel Hard Rock en Guadalajara del 05 al 06 de junio del próximo año 2024. ¡Participa del evento más importante […]
XXXII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2024 Será realizado en el Hotel costa del sol Wyndham trujillo golf / Trujillo entre el 10 y el 11 de julio de este año […]
XXXIII Seminario Internacional Blueberries Marruecos 2024 Será realizado en el Hotel Royal Tulip City Center, en la ciudad de Tánger, Marruecos, el 11 de septiembre durante el presente año 2024. […]